01025naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\119222 20260406074245.1 1819-4036 20211129b2021####ek#y0rusy0150####ca RU ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕМЯН ЧИА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2021 6 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Конева Светлана Ивановна Захарова Александра Сергеевна Мелёшкина Лариса Егоровна vestnik.kgau.ru