01183naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\119218 20260406131828.1 1819-4036 20211129b2021####ek#y0rusy0150####ca RU МИГРАЦИЯ ЗОНЫ НАИМЕНЬШЕГО ПРОГРЕВАНИЯ В ГЕТЕРОФАЗНОЙ МОДЕЛЬНОЙ ПИЩЕВОЙ СИСТЕМЕ ПРИ СТЕРИЛИЗАЦИИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2021 9 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Кондратенко Владимир Владимирович Каневский Борис Львович Покудина Галина Петровна Сенкевич Вячеслав Иванович Борченкова Лидия Алексеевна vestnik.kgau.ru