LDR 01038naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\119212 005 20260405234940.7 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20211129b2021####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aРАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ СЫРОВЯЛЕНОГО ИЗДЕЛИЯ НА ОСНОВЕ МЯСА ЯКОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭКСТРАКТА ЯГОД КАЛИНЫ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2021 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aМолоко, мясо и другие продукты животноводства. 637 _z 700 #1 _aТабакаева _gОксана Вацлавовна 700 #1 _aПопова _gАлина Валерьевна 700 #1 _aИвашина _gЛариса Алексеевна 700 #1 _aИвашина _gВера Алексеевна 856 4# _avestnik.kgau.ru _u