LDR 01112naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\119152
005     20260406125616.1
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20211029b2021####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aСРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ ШАМПИНЬОНОВ ПО ПОКАЗАТЕЛЮ «ТЕКСТУРА» ПОСЛЕ ОБРАБОТКИ УФ-ИЗЛУЧЕНИЕМ В ДИАПАЗОНАХ А И С
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2021
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aФедянина
       _gНаталья Игоревна
700 #1 _aКарастоянова
       _gОльга Вячеславовна
700 #1 _aКоровкина
       _gНадежда Вячеславовна
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u