01075naa#a2200205#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200017800095210012800273215001000401608004500411675016100456700006200617700005200679700006400731700005400795856002000849RU\\bibl\11915020260406132151.1##a1819-4036##a20211029b2021####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aРАЗРАБОТКА НОВОГО КОНДИТЕРСКОГО ИЗДЕЛИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МУКИ ИЗ КУКУРУЗЫeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2021##a4 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aСтрупанgЕкатерина Анатольевна#1aТипсинаgНэлля Николаевна#1aДемиденкоgГалина Александровна#1aМихиенкоgВиктор Вадимович4#avestnik.kgau.ru