LDR 01053naa#a2200181#i#450#
001     RU\\bibl\119072
005     20260406131023.1
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20210930b2021####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aТЕХНОЛОГИЯ СТАБИЛИЗАЦИИ СОДЕРЖАНИЯ САХАРОВ И КРАХМАЛА В КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ХРАНЕНИИ В КАРТОФЕЛЕХРАНИЛИЩАХ С РАЗНЫМИ ТИПАМИ ВЕНТИЛЯЦИИ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2021
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aДемиденко
       _gГалина Александровна
700 #1 _aХижняк
       _gСергей Витальевич
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u