01145naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\118967 20260406060647.1 1819-4036 20210830b2021####ek#y0rusy0150####ca RU ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ АРКТИЧЕСКОЙ ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЯНИЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2021 7 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Тюпкина Галина Ивановна Кисвай Надежда Ивановна Корниенко И. П. Филатова С. Н. Окунева Светлана Валериевна vestnik.kgau.ru