01213naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\118887 20260406210715.1 1819-4036 20210730b2021####ek#y0rusy0150####ca RU ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПЛЕКСА СВОЙСТВ И МОРФОМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ГРАНУЛИРОВАННОЙ КЛЕЙКОВИНЫ КАК ОБЪЕКТА СУШКИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2021 12 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Нугманова Аделина Альбертовна Алексанян Оксана Александровна Максименко Юрий Александрович Петровичев Олег Александрович Лысова Вера Николаевна vestnik.kgau.ru