00968naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\118876 20260406131825.1 1819-4036 20210730b2021####ek#y0rusy0150####ca RU РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА БАТОНЧИКОВ ДЛЯ ПЕРЕКУСА Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2021 6 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Присухина Наталья Викторовна Ермош Лариса Георгиевна Ковальчук Наталья Николаевна vestnik.kgau.ru