01164naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\114918 20260616233204.2 1819-4036 20260601b2026####ek#y0rusy0150####ca RU ВЛИЯНИЕ ЛИКОПИНСОДЕРЖАЩЕЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ НА УСТОЙЧИВОСТЬ РАФИНИРОВАННЫХ ДЕЗОДОРИРОВАННЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ К ОКИСЛЕНИЮ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2026 10 с. Журнальная статья local Добавки. Консервирование. Последующая обработка. 663.05 Растительные пищевые масла. 664.34 Угрюмова Татьяна Игоревна Лисовая Екатерина Валериевна Данилейко Екатерина Романовна Викторова Елена Павловна vestnik.kgau.ru