00996naa#a2200181#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200023900095210012800334215001000462608004500472675016100517700005800678700005800736856002000794RU\\bibl\11482420260406022941.1##a1819-4036##a20220926b2022####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА  В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ИЗДЕЛИЙeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2022##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aАрисовgАлександр Валерьевич#1aТиуновgВладислав Михайлович4#avestnik.kgau.ru