01023naa#a2200193#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200019600095210012800291215001000419608004500429675016100474700006400635700005000699700006000749856002000809RU\\bibl\11476620260220211957.5##a1819-4036##a20221028b2022####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aРАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ ДИЕТИЧЕСКОГО КЛЮКВЕННОГО МАРМЕЛАДА НА ЭРИТРИТОЛЕeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2022##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aБоженоваgВасилиса Вячеславовна#1aБалановgПетр Евгеньевич#1aСмотраеваgИрина Владимировна4#avestnik.kgau.ru