LDR 01276naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\114646
005     20260220101643.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20221125b2022####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aИЗМЕНЕНИЕ СОСТАВА ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ В СУХИХ БЕЛЫХ ВИНАХ ИЗ СОРТОВ ВИНОГРАДА МЕЖВИДОВОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПРОЦЕССЕ БУТЫЛОЧНОЙ ВЫДЕРЖКИ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2022
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aМикробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663
       _z
700 #1 _aКалмыкова
       _gНаталья Николаевна
700 #1 _aКалмыкова
       _gЕлена Николаевна
700 #1 _aГапонова
       _gТатьяна Владимировна
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u