LDR 01115naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\113906
005     20260711121322.6
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20260529b2026####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aСРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОРТОВ CUCURBITA В ПРОИЗВОДСТВЕ СОРБЕТОВ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2026
215 ## _a10 с.
606 ## _aПродукты питания из растительного сырья. 19.03.02
       _2local
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aЖидкое состояние. 664-404
       _z
686 ## _aОбщественное питание. Кулинария. 369
       _2bbk
686 ## _aПищевое сырье и вспомогательные материалы. 65.09
       _2grnti
700 #1 _aАлексашина
       _gСофья Анатольевна
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u