LDR 01158naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\113460 005 20260406101427.1 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20260430b2026####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aОЦЕНКА СВЯЗИ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СОКОВ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА С КАЧЕСТВОМ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2026 215 ## _a10 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aИзвлечение и очистка сока. 664.1.03 _aФерменты. Катализаторы биохимических реакций. Энзимология. 577.15 _z 700 #1 _aБеляева _gЛюбовь Ивановна 700 #1 _aПружин _gМихаил Константинович 700 #1 _aОстапенко _gАлла Владимировна 700 #1 _aСысоева _gТатьяна Ивановна 856 4# _avestnik.kgau.ru _u