LDR 01171naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\106880
005     20260710233858.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20260529b2026####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aНОВЫЙ ЭФФЕКТИВНЫЙ ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ХИТООЛИГОСАХАРИДОВ И ОЦЕНКА ИХ БИОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СВОЙСТВ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2026
215 ## _a9 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _aФерменты. Катализаторы биохимических реакций. Энзимология. 577.15
       _z
700 #1 _aМинаков
       _gДенис Викторович
700 #1 _aСаврасов
       _gЕвгений Сергеевич
700 #1 _aМусина
       _gОльга Николаевна
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u