01208naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\106849 20260711124255.6 1819-4036 20260529b2026####ek#y0rusy0150####ca RU РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУФАБРИКАТА НА ОСНОВЕ КАРОТИНОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2026 10 с. Журнальная статья local Органические составные части в целом. 641.11 Ягодные культуры. 634.7 Витамины и витаминоподобные вещества. Витаминология. 577.16 Ерёменко Дмитрий Олегович Федотова Нелля Анатольевна Османова Юлия Викторовна Чуб Оксана Петровна Сулейманов Ришат Ибраимович vestnik.kgau.ru