01055naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\103442 20260220210424.5 1819-4036 20251027b2025####ek#y0rusy0150####ca RU ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СНЕКОВ ИЗ ПАПОРОТНИКА Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2025 15 с. Журнальная статья local Приготовление традиционной и обычной пищи. 641.55 Черемных Дарья Андреевна Губаненко Галина Александровна Яровая Валентина Ивановна Речкина Екатерина Александровна Киселева Ольга Владимировна vestnik.kgau.ru