TY  JOUR
TI  ХАРАКТЕРИСТИКИ МЯСА МЕСТНЫХ ПОРОД КУР ИЗ РАЗНЫХ РЕГИОНОВ МИРА
KW  автохтонные породы кур
KW  характеристики мяса
KW  питательная ценность
KW  аминокислотный состав
KW  жирнокислотный профиль
KW  органолептические свойства
KW  биологическая ценность
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Дысин, А.П.
AU  Вахрамеев, А.Б.
AU  Азовцева, А.И.
AU  Рябова, А.Е.
AU  Дементьева, Н.В.
PY  2025
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет