@article{Лебедев2025исследование,
author={Лебедев, А.Д. and Колобов, С.В.},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ СТАБИЛЬНОСТИ ЖИРА ВЕРБЛЮДА И ЖИРОВ ТРАДИЦИОННЫХ ЖИВОТНЫХ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2025},
pages={270-280},
volume={0},
issue={11},
}