%0 Journal Article
%T ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ СОХРАННОСТЬ КОНФЕТ СО СБИВНЫМИ КОРПУСАМИ
%A Казанцев, Е.В.
%A Кондратьев, Н.Б.
%A Осипов, М.В.
%K кондитерские изделия, глазированные конфеты, массовая доля влаги, факторы сохранности конфет, срок годности конфет
%J Вестник КрасГАУ
%D 2025
%N 0
%P 9
%I Красноярский государственный аграрный университет