%0 Journal Article
%T ТРЕБОВАНИЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ К КАРТОФЕЛЮ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ НА КАРТОФЕЛЕПРОДУКТ ФРИ
%A Гулидова, В.А.
%A Зубкова, Т.В.
%A Дубровина, О.А.
%K картофель, сорт картофеля, внутренние дефекты картофеля, картофель фри, спецификация требований к картофелю, цвет картофеля
%J Вестник КрасГАУ
%D 2025
%N 0
%P 8
%I Красноярский государственный аграрный университет