@article{Гулидова2025требования,
author={Гулидова, В.А. and Зубкова, Т.В. and Дубровина, О.А.},
title={ТРЕБОВАНИЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ К КАРТОФЕЛЮ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ НА КАРТОФЕЛЕПРОДУКТ ФРИ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2025},
pages={271-279},
volume={0},
issue={9},
}