%0 Journal Article
%T ТРИТОРДЕУМ – ПЕРСПЕКТИВНАЯ ЗЕРНОВАЯ КУЛЬТУРА
%A Полонский, В.И.
%K дикий ячмень, твердая пшеница, зерно, засухоустойчивость, белок, каротиноиды, пищевые волокна, глицин бетаин, макроэлементы, хлебобулочные изделия
%J Вестник КрасГАУ
%D 2025
%N 0
%P 16
%I Красноярский государственный аграрный университет