%0 Journal Article
%T ЗАМОРОЖЕННЫЙ БАГЕТ С МОРКОВНЫМИ ДОБАВКАМИ
%A Ермош, Л.Г.
%A Янова, М.А.
%A Присухина, Н.В.
%A Олейникова, Е.Н.
%A Оникиенко, А.В.
%A Ларькина, А.В.
%K багет, замороженный полуфабрикат, показатели качества, морковный порошок, морковное пюре
%J Вестник КрасГАУ
%D 2023
%N 0
%P 8
%I Красноярский государственный аграрный университет