TY  JOUR
TI  ОБОСНОВАНИЕ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА КОНЦЕНТРАТОВ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ БЕЛКА КОНОПЛИ ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ
KW  концентраты напитков
KW  продукты для спортивного питания
KW  белок конопли
KW  органолептические показатели
KW  физико-химические показатели
KW  окислительная порча
KW  пищевая ценность
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Меренкова, С.П.
AU  Потороко, И.Ю.
AU  Ильков, Д.В.
AU  Матвеев, А.А.
PY  2022
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет