%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА БИСКВИТНОГО РУЛЕТА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО НАЗНАЧЕНИЯ
%A Резниченко, И.Ю.
%A Мирошина, Т.А.
%K рулет бисквитный, рецептуры рулета бисквитного, аглютеновые виды муки, мед, качество рулета бисквитного
%J Вестник КрасГАУ
%D 2025
%N 0
%P 8
%I Красноярский государственный аграрный университет