%0 Journal Article
%T ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ЗАВАРИВАНИЯ КОФЕ НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
%A Лашманова, Л.А.
%A Ибрагимова, Р.Ю.
%A Борисова, А.В.
%K арабика, робуста, экстрактивные вещества, ультразвук, СВЧ, кофеварка, турка
%J Вестник КрасГАУ
%D 2023
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет