%0 Journal Article
%T ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА ЯКОВ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ НАЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ РЕСПУБЛИКИ ТЫВА
%A Сарыглар, Л.К.
%A Макаров, А.В.
%A Ханипова, В.А.
%K ячье молоко, хойтпак, курут, микроэлементы, макроэлементы, элементный состав, влага, кислотность, жир, белок, магний, калий, натрий, цинк, кальций, железо, медь, фосфор
%J Вестник КрасГАУ
%D 2024
%N 0
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет