TY JOUR TI АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ЭКСТРАКТОВ ИЗ ПАНТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВТОРИЧНОЙ ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА KW панты KW творожная KW подсырная сыворотка KW пахта KW экстракция KW аминокислотный состав JO Вестник КрасГАУ AU Королькова, А.И. AU Гришаева, И.Н. AU Кротова, М.Г. AU Неприятель, А.А. AU Белозерских, И.С. PY 2024 IS 0 PB Красноярский государственный аграрный университет