@article{Бузунова2025исследование,
author={Бузунова, М.Ю. and Бастрон, А.В.},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ КУЛЬТУР},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2025},
pages={199-204},
volume={0},
issue={3},
}