%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СО СПЕЦИЯМИ
%A Буянова, И.В.
%A Ураева, В.А.
%A Елистратова, Д.А.
%A Шрайнер, В.А.
%K травы и специи, обогащение, технология, рецептура
%J Вестник КрасГАУ
%D 2024
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет