@article{Фролова2025технологические,
author={Фролова, Н.А. and Веремей, Е.Е. and Верхотуров, В.В.},
title={ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ МУКИ ИЗ PISUM SATIVUM L.},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2025},
pages={147-152},
volume={0},
issue={2},
}