@article{Устинова2026физико-химические, author={Устинова, Ю.В. and Бородулин, Д.М. and Просин, М.В. and Доня, Д.В.}, title={ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ОВСА}, journal={Вестник КрасГАУ}, publisher={Красноярский государственный аграрный университет}, year={2026}, pages={227-237}, volume={0}, issue={1}, }