@article{Лебедева2019разработка, author={Лебедева, Н.Г. and Борисова, А.В.}, title={РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА-ПЮРЕС ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ}, journal={Вестник КрасГАУ}, publisher={Красноярский государственный аграрный университет}, year={2019}, pages={148-153}, volume={0}, issue={3}, }