TY  JOUR
TI  РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ПАШТЕТА ИЗ КРЕВЕТОК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПШЕНИЧНОЙ КЛЕТЧАТКИ
KW  паштет из креветок
KW  пищевые волокна
KW  пшеничная клетчатка
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Зачесова, И.А.
AU  Страхова, С.А.
AU  Кузина, А.А.
PY  2019
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет