%0 Journal Article %T НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ВАКУУМНАЯ СУШКА КАК СПОСОБ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ %A Ермолаев, В.А. %K вакуумная сушка, обезвожи- вание, растительное сырье, инфракрасное излуче- ние %J Вестник КрасГАУ %D 2019 %N %P 6 %I Красноярский государственный аграрный университет