%0 Journal Article
%T ПРИМЕНЕНИЕ ЗЕЛЕНОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
%A Черемных, Д.А.
%A Наймушина, Л.В.
%A Зыкова, И.Д.
%K зеленая стручковая фасоль, мука из фасоли, химический состав, пищевые волокна, обо-гащение пшеничной муки
%J Вестник КрасГАУ
%D 2018
%N 
%P 4
%I Красноярский государственный аграрный университет