@article{Очиров2018опредение,
author={Очиров, В.Д. and Федотов, В.А.},
title={ОПРЕДЕНИЕ ВРЕМЕНИ И СКОРОСТИ НАГРЕВА ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ ПЛОДОВ ЯБЛОК ПРИ ТЕРМОРАДИАЦИОННОЙ СУШКЕ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2018},
pages={89-95},
volume={},
issue={1},
}