%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПЮРЕ МОРКОВИ
%A Присухина, Н.В.
%A Бабаева, К.А.
%A Черепанов, Ю.С.
%A Дидур, М.А.
%K хлеб, пюре моркови, добав-ка, пищевая ценность, органолептические свой-ства
%J Вестник КрасГАУ
%D 2017
%N 
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет