%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМОВ ВАКУУМНОГО КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ МОЛОКА
%A Ермолаев, В.А.
%A Иваненко, О.Н.
%A Онюшев, М.В.
%K молоко, вакуумная сушка, температура, концентрирование молока
%J Вестник КрасГАУ
%D 2016
%N 
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет