%0 Journal Article %T ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ РЕПЫ (BRASSICA RAPA L.) В КАЧЕСТВЕ ИСТОЧНИКА ЦЕННЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ %A Наймушина, Л.В. %A Зыкова, И.Д. %A Саторник, А.Д. %K репа (Brassica rapa L.), биологически активные вещества (БАВ), глю-корафанин, сульфорафан, антиоксидантная активность, аутоокисление адреналина %J Вестник КрасГАУ %D 2016 %N %P 5 %I Красноярский государственный аграрный университет