%0 Journal Article
%T ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ЗАМОРАЖИВАНИЯ НА ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ТОВАРНОЕ КАЧЕСТВО ЯГОД СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ (RIBESNIGRUML.) СИБИРСКИХСОРТОВ
%A Чиркова, Е.С.
%A Чепелева, Г.Г.
%K смородина черная, технологические режимы, замораживание, пищевая ценность, товарное качество
%J Вестник КрасГАУ
%D 2016
%N 
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет