%0 Journal Article
%T КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ КАК УЛУЧ ШИТЕ ЛЬ КАЧЕСТВА БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
%A Типсина, Н.Н.
%A Селезнёва, Г.К.
%K картофельное пюре, изделие, качество, булочная мелочь
%J Вестник КрасГАУ
%D 2015
%N 
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет