@article{Типсина2015использование,
author={Типсина, Н.Н. and Матюшев, В.В. and Беляков, А.А.},
title={ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2015},
pages={125-131},
volume={},
issue={1},
}