%0 Journal Article
%T Разработка технологии пастообразного концентрата на основе ядра кедрового ореха
%A Аванесян, Е.И.
%A Мотовилов, О.К.
%A Нициевская, К.Н.
%K ядра кедрового ореха, пастообразный концентрат, механо-акустический гомогенизатор, микробиологические исследования, квалиметрическая оценка, профильный анализ
%J Вестник КрасГАУ
%D 2014
%N 
%P 3
%I Красноярский государственный аграрный университет