TY JOUR TI МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЖЕЛЕЙНО-ФРУКТОВОГО МАРМЕЛАДА ИЗ МЯКОТИ ПЛОДОВ ЧЕРЁМУХИ KW желейно-фруктовый мармелад KW черёмуха KW технологическая линия JO Вестник КрасГАУ AU Глазырин, С.В. PY 2013 IS PB Красноярский государственный аграрный университет