%0 Journal Article %T КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СОКА %A Беляев, А.А. %K мелкоплодные яблоки, функциональное питание, технологическая линия %J Вестник КрасГАУ %D 2012 %N %P 4 %I Красноярский государственный аграрный университет