TY JOUR TI РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ПО ИНАКТИВАЦИИ АНТИПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В СОЕ KW соя KW антипитательные вещества KW инактивация KW ингибиторы KW экструдация JO Вестник КрасГАУ AU Цугленок, Н.В. AU Матюшев, В.В. AU Цугленок, Г.И. AU Хохлова, А.И. PY 2012 IS 0 PB Красноярский государственный аграрный университет