%0 Journal Article
%T ОБОСНОВАНИЕ ВЫВОДА НА РЫНОК ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА  «ПЕКТИН ПРИБАЙКАЛЬЯ – ЯБЛОКО»
%A Немчинова, А.И.
%K плоды, яблоки, яблочный сок, дегустационная оценка, макро-, микроэле- ментный состав сырья.
%J Вестник КрасГАУ
%D 2021
%N 0
%P 7
%I Красноярский государственный аграрный университет